Restaurante e açougue são interditados em Juiz de Fora
28/05/2026
(Foto: Reprodução) Casa de carnes é interditada em Juiz de Fora
Dois estabelecimentos comerciais foram interditados pelo Departamento de Vigilância Sanitária da Prefeitura de Juiz de Fora entre quarta (27) e quinta-feira (28).
No bairro São Mateus, 150 kg de alimentos impróprios para o consumo foram apreendidos em um restaurante. Entre as irregularidades encontradas, a equipe destacou falhas na manipulação e armazenamento dos alimentos, além de ausência de boas práticas sanitárias, infestação de pragas urbanas e utilização de produtos sem registro da Anvisa.
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De acordo com o relatório da fiscalização, o restaurante Budi funcionava sem alvará sanitário e em total desacordo com a legislação vigente. O g1 não conseguiu contato com o estabelecimento.
O local permanecerá interditado por tempo indeterminado. A retomada das atividades só será autorizada após a regularização de todas as pendências e a realização de uma nova vistoria técnica.
Restaurante no bairro São Mateus é interditado por irregularidades
Reprodução/ Rede Social
Açougue no bairro Santa Terezinha
Já em Santa Terezinha, a ação realizada, em conjunto com o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) e a Polícia Militar, apreendeu e inutilizou aproximadamente 2,4 toneladas de alimentos impróprios para consumo no açougue “Fricarnes”, localizado na Avenida Rui Barbosa.
Entre os produtos apreendidos estavam carnes bovinas, suínas, aves, embutidos, temperos e sal grosso. Durante a inspeção, foram constatadas diversas irregularidades sanitárias, entre elas manipulação de alimentos em local inadequado, em condições precárias de higiene e organização ambiental, armazenamento em desacordo com as recomendações dos fabricantes e sem controle adequado de temperatura, além da ausência de rastreabilidade dos produtos e comercialização de itens com prazo de validade expirado.
Açougue foi interditado no bairro Santa Terezinha, em Juiz de Fora
Prefeitura de Juiz de Fora/Divulgação
A equipe também identificou a falsificação do selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF), situação configurada como crime.
Diante dos fatos, o proprietário do estabelecimento foi conduzido à Delegacia pela Polícia Militar para as providências cabíveis, e a interdição do estabelecimento foi adotada como medida preventiva para proteção da saúde pública.
Como denunciar
A população pode denunciar irregularidades sanitárias em estabelecimentos comerciais de Juiz de Fora pela plataforma Prefeitura Ágil ou presencialmente no Departamento de Vigilância Sanitária, localizado na Rua Antônio José Martins, nº 92.
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